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Agitação e mistura na indústria é uma obra direcionada tanto a profissionais que fazem uso da operação de agitação e mistura na indústria de processos, como a estudantes de cursos de graduação e pós-graduação em engenharia, visto não haver uma referência na língua portuguesa que aborde este assunto. De forma tão clara quanto possível, sem prejuízo da qualidade da informação, são abordados os principais tópicos referentes ao tema: Conceitos básicos da Agitação e Mistura, apresentando a utilização dos números adimensionais e as variáveis de projeto.